Followers

Pages

Friday, August 19, 2011

kuih melaka






Kuih melaka sedap dimakan ketika berbuka. Nak-nak kalau kita gigit kuih tu pastu air gula melaka terpercik masuk dalam mulut. Slllrpppp! hehehe..
Jom buat kuih melaka yang senang tutup mata pun boleh siap ni.. :p


Bahan :
Tepung Pulut
Tepung Gandum
Air
Daun Pandan
Gula Melaka
Kelapa parut






Cara Membuatnya :
Gaul tepung pulut dan tepung gandum dengan air daun pandan yang telah diblend sampai jadi satu adunan yang cantik.
Kemudian ambil sedikit adunan dan bentukkan bulat-bulat. Saiz suka hati dan leperkan ia.
Letak gula melaka yang telah dihiris-hiris dan bentukkan menjadi bulat a.k.a bola-bola kecil hehe.

Jerang air dalam periuk sehingga mendidih.
Masukkan bola-bola kecil tadi ke dalam air mendidih dan angkat apabila bola-bola telah timbul.
Biarkan seketika dan gaulkan dengan kelapa parut.
Siap!






Selamat mencuba :)



2 butterflies concerned.:

cikbintang said...

wahh resepi..hee
sis jeles mng adiah dr bundle collections..
tp u desrve to win maaa...
besnye byk dress ...heee

love to read ur blog =)

shazana salim said...

nyumnyummm.lame tak buat kueh melaka.huhuhuhuuhu.

Related Posts with Thumbnails
 
design by suckmylolly.com